ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Чечевица
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс чечевицей

Блюда из чечевицы — это, в первую очередь, густые пряные супы, гарниры и салаты. Приготовление чечевицы займет меньше времени, чем приготовление фасоли, при этом вкусные и полезные блюда с этим ингредиентом дают такое же длительное чувство сытости, согревают и по своим питательным качествам могут заменить мясо. Суп из чечевицы относится к национальным блюдам Турции, Индии и очень популярен в кавказской кухне.

Готовят чечевицу разных сортов, цветов и названий. Например, зеленая чечевица зовется французской, а сорт, к которому относятся блестящие черные семена, называется «белуга» — по сходству с черной икрой. Бобовое вкусно сочетается с грибами, оливковым маслом, беконом и специями. Чечевицу хорошо добавлять в салаты, готовить с ней фалафель, каши, похлебки и пироги.

Найдено 368 рецептов
Сортировать:
Запеканка из чечевицы
Автор: Варвара
4 порции
1 час 20 минут
217
7
1
спецпроекты
Суп из чечевицы и болгарского перца
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
260
20
0
Постный паштет из зеленой чечевицы
Автор: Yulia Hemenes
2 порции
45 минут
1418
49
4
спецпроекты
Рагу из чечевицы и белых грибов
Автор: JUST FOR YOU
2 порции
1 час 20 минут
94
3
0
Тушеная чечевица с копченой телятиной
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
7 часов 30 минут
8
2
0
Хумус из рыжей чечевицы
Автор: Виктор Апасьев
6 порций
15 минут
31
1
0
Суп из чечевицы на курином бульоне
Автор: Кира Аветова
4 порции
15 минут
272
13
4
......