Найдено 20 рецептов
Ризотто с морскими гадами
Ингредиенты
Рис арборио 280 г
Коктейль из морепродуктов 400 г
Мидии 20 штук
Лангустины 4 штуки
Тигровые креветки 4 штуки
Белое сухое вино 320 мл
Оливковое масло 12 столовых ложек
Лук репчатый 2 головки
Рыбный бульон 700 мл
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Молотый белый перец по вкусу
Морская соль по вкусу
Кайенский перец на кончике ножа
Капоната с морепродуктами
Ингредиенты
Осьминог 600 г
Лангустины 6 штук
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 6 штук
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 2 стебля
Оливки 12 штук
Каперсы 3 чайные ложки
Кедровые орехи 3 чайные ложки
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Сахар 3 чайные ложки
Белый винный уксус 80 мл
Оливковое масло extra virgin 150 мл
Мед акации 2 столовые ложки
Тимьян 6 стеблей
Морская соль 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мидии маринаро с лангустинами
Ингредиенты
Мидии 1 кг
Лангустины 8 штук
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 3 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Черный перец горошком 3 штуки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Гвоздика 3 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Вода 2 стакана
Киноа с кокосовым молоком и лангустином
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 стебель
Киноа 100 г
Чеснок 1 зубчик
Лангустины 1 штука
Оливковое масло 1 чайная ложка
Кокосовое молоко 50 мл
Петрушка 10 г
Свежий тимьян 1 стебель
Соль по вкусу
Шафран по вкусу
Паэлья с лангустином и гребешками
Ингредиенты
Рис бомба 160 г
Лангустины 1 штука
Гребешки 100 г
Каракатица 80 г
Креветки 100 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 10 мл
Рыбный бульон 700 мл
Соль по вкусу
Шафран щепотка
Салат из артишоков, груши и лангустинов с…
Ингредиенты
Лангустины 2 штуки
Сыр пекорино 15 г
Артишоки в масле 50 г
Груши 60 г
Помидоры черри 50 г
Салат романо 30 г
Тимьян 1 штука
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Апельсиновый сок 10 мл
Лазанья Frutti di Mare со шпинатом
Ингредиенты
Шпинат 175 г
Яичный желток 175 г
Яичный белок 40 г
Мука semola 90 г
Мука calibrata 410 г
Оливковое масло 2,25 столовые ложки
Филе сибаса на коже 260 г
Филе дорадо на коже 260 г
Каракатица 300 г
Лангустины 8 штук
Чеснок 2 зубчика
Базилик 4 стебля
Белое сухое вино 70 мл
Помидоры пелати 1,5 кг
Молоко 1 л
Сливочное масло 100 г
Сыр моцарелла 500 г
Пшеничная мука 80 г
Мускатный орех 2 г
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу
- спецпроекты
-
-
-
Рагу из морепродуктов с изюмом и орехами
Ингредиенты
Кальмары 1 кг
Мидии 250 г
Лангустины 15 штук
Лук репчатый 2 головки
Свежие устрицы 500 г
Чеснок 1 головка
Изюм 1 столовая ложка
Кедровые орехи 1 столовая ложка
Оливковое масло 10 столовых ложек
Черный перец горошком 5 штук
Свежий лавровый лист 3 штуки
Свежий розмарин 1 стебель
Гвоздика 5 штук
Петрушка 1 пучок
Лимон 1 штука
Лангустины с кардамоновым маслом и мятным…
Ингредиенты
Лангустины 8 штук
Батат 75 г
Манго 75 г
Кабачки 75 г
Натуральный йогурт 200 г
Оливковое масло extra virgin 80 мл
Перечная мята 3 стебля
Черные кунжутные семечки 3 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Лангустины в хрустящей корочке с рататуем
Ингредиенты
Лангустины 8 штук
Тесто катаифи 80 г
Сладкий перец 200 г
Цукини 200 г
Баклажаны 200 г
Помидоры 500 г
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок 80 мл
Горчица 1 столовая ложка
Тимьян 1 стебель
Свежая мята 8 штук
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лангустины с ванильным соусом
Ингредиенты
Лангустины 6 штук
Фенхель 20 г
Морские гребешки 6 штук
Смесь салатных листьев 50 г
Помидоры черри 8 штук
Белое сухое вино 70 мл
Ванильный стручок 1 штука
Лимон 20 г
Пак чой с салатом из краба, апельсином и…
Ингредиенты
Салат пак-чой 280 г
Красные апельсины 240 г
Лук-шалот 40 г
Чеснок 15 г
Петрушка 15 г
Красный сладкий перец 100 г
Грецкие орехи 20 г
Мясо краба 200 г
Масло грецкого ореха 25 мл
Взбитые сливки 40 мл
Домашний майонез 100 г
Лангустины 160 г
Салат из лангустинов и краба в грейпфруте
Ингредиенты
Лангустины 12 штук
Консервированные крабы 120 г
Маслины без косточек 4 столовые ложки
Грейпфруты 2 штуки
Морковь 2 штуки
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Черные равиоли с креветкой и сибасом
Ингредиенты
Тесто для пельменей 94 г
Фарш 94 г
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 веточка
Белое сухое вино 15 мл
Сливки 100 г
Лангустины 1 штука
Цукини 20 г
Шпинат 15 г
