Найдено 21 рецепт
Паэлья с лангустином и гребешками
Ингредиенты
Рис бомба 160 г
Лангустины 1 штука
Гребешки 100 г
Каракатица 80 г
Креветки 100 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 10 мл
Рыбный бульон 700 мл
Соль по вкусу
Шафран щепотка
Киноа с кокосовым молоком и лангустином
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 стебель
Киноа 100 г
Чеснок 1 зубчик
Лангустины 1 штука
Оливковое масло 1 чайная ложка
Кокосовое молоко 50 мл
Петрушка 10 г
Свежий тимьян 1 стебель
Соль по вкусу
Шафран по вкусу
Мидии маринаро с лангустинами
Ингредиенты
Мидии 1 кг
Лангустины 8 штук
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 3 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Черный перец горошком 3 штуки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Гвоздика 3 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Вода 2 стакана
Лангустины в хрустящей корочке с рататуем
Ингредиенты
Лангустины 8 штук
Тесто катаифи 80 г
Сладкий перец 200 г
Цукини 200 г
Баклажаны 200 г
Помидоры 500 г
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок 80 мл
Горчица 1 столовая ложка
Тимьян 1 стебель
Свежая мята 8 штук
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лангустины с кардамоновым маслом и мятным…
Ингредиенты
Лангустины 8 штук
Батат 75 г
Манго 75 г
Кабачки 75 г
Натуральный йогурт 200 г
Оливковое масло extra virgin 80 мл
Перечная мята 3 стебля
Черные кунжутные семечки 3 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Салат из артишоков, груши и лангустинов с…
Ингредиенты
Лангустины 2 штуки
Сыр пекорино 15 г
Артишоки в масле 50 г
Груши 60 г
Помидоры черри 50 г
Салат романо 30 г
Тимьян 1 штука
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Апельсиновый сок 10 мл
Лангустины с ванильным соусом
Ингредиенты
Лангустины 6 штук
Фенхель 20 г
Морские гребешки 6 штук
Смесь салатных листьев 50 г
Помидоры черри 8 штук
Белое сухое вино 70 мл
Ванильный стручок 1 штука
Лимон 20 г
- спецпроекты
-
-
-
Чечевичный суп с лангустинами
Ингредиенты
Чечевица пюи 250 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Букет гарни 1 штука
Трюфельное масло 2 дэша
Сливки 40%-ные 150 мл
Лангустины 12 штук
Карри 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Ризотто с артишоками и лангустинами
Ингредиенты
Рис арборио 400 г
Лук репчатый 300 г
Оливковое масло extra virgin 80 мл
Зелень 100 г
Артишоки 200 г
Сливочное масло 50 г
Лангустины 350 г
Тертый сыр пармезан 200 г
Овощной бульон 1 л
Вино 100 мл
Тигровые креветки 200 г
Классический суп из лангустинов (Bisque de…
Ингредиенты
Лангустины 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Фенхель ½ штуки
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 1 штука
Помидоры 2 штуки
Рыбный бульон 2 л
Морской окунь 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куркума на кончике ножа
Белое сухое вино 1 стакан
Петрушка по вкусу
Сливки 40%-ные ⅓ стакана
Лавровый лист по вкусу
Тимьян по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Филе морского языка со шпинатом, соусом…
Ингредиенты
Филе морского языка 4 штуки
Лангустины 500 г
Шпинат 2 кг
Сливочное масло 55 г
Сыр грюйер 50 г
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино 175 мл
Морковь 1 штука
Лимон ½ штуки
Соус бешамель 200 мл
Капоната с морепродуктами
Ингредиенты
Осьминог 600 г
Лангустины 6 штук
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 6 штук
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 2 стебля
Оливки 12 штук
Каперсы 3 чайные ложки
Кедровые орехи 3 чайные ложки
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Сахар 3 чайные ложки
Белый винный уксус 80 мл
Оливковое масло extra virgin 150 мл
Мед акации 2 столовые ложки
Тимьян 6 стеблей
Морская соль 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат из лангустинов и краба в грейпфруте
Ингредиенты
Лангустины 12 штук
Консервированные крабы 120 г
Маслины без косточек 4 столовые ложки
Грейпфруты 2 штуки
Морковь 2 штуки
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лазанья Frutti di Mare со шпинатом
Ингредиенты
Шпинат 175 г
Яичный желток 175 г
Яичный белок 40 г
Мука semola 90 г
Мука calibrata 410 г
Оливковое масло 2,25 столовые ложки
Филе сибаса на коже 260 г
Филе дорадо на коже 260 г
Каракатица 300 г
Лангустины 8 штук
Чеснок 2 зубчика
Базилик 4 стебля
Белое сухое вино 70 мл
Помидоры пелати 1,5 кг
Молоко 1 л
Сливочное масло 100 г
Сыр моцарелла 500 г
Пшеничная мука 80 г
Мускатный орех 2 г
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу
