Рецепты шашлыка

Нет ничего первобытнее, чем разделать мясо на маленькие куски, насадить на палочку и поджарить на огне. Все, что не подсказывает немедленно интуиция, — как резать разное мясо, как равномерно приправлять его специями и сколько мариновать — тщательно записано в рецептах, среди которых есть и классические, и не слишком трудоемкие, и нетривиальные — вроде шашлыка из сома или гусиных грудок.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Сочный шашлык в мультиварке

Автор: Татьяна Петрухина
7 ингредиентов
4 порции 4 часа

Ингредиенты

Мясо 1 кг

Киви 2 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Лук репчатый 4 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Молотый кориандр по вкусу

перейти на страницу рецепта
358
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные куриные шашлыки в соусе якитори

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Зеленый лук 12 стеблей

Куриное филе 275 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Соус якитори 4 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
573
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из морепродуктов

Автор: дмитрий ульянов
11 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Соевый соус по вкусу

Сахар ⅓ г

Майонез 4 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Лимонный сок ⅔ мл

Осьминог 300 г

Креветки 300 штук

Кальмары 300 штук

Мидии 300 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиной шашлык с ананасами

Автор: elpukhova
9 ингредиентов
6 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Красный перец чили 1 штука

Ананас 1,5 штуки

Белый винный уксус ½ стакана

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 2 столовые ложки

Орегано 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайные ложки

Лук репчатый 4 головки

Свинина 900 г

перейти на страницу рецепта
242
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык в мятном маринаде

Автор: Наталья Горохова
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Свинина 1 кг

Йогурт 250 г

Перечная мята 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Вустерширский соус 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Сладкий перец 1,5 штуки

перейти на страницу рецепта
310
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины по‑питерски

Автор: Надежда Frenkel
5 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Морская соль по вкусу

Белый лук 1 кг

Свиная шея 3 кг

Перец черный молотый по вкусу

Красное сухое вино ½ стакана

перейти на страницу рецепта
289
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из лосося с медом

Автор: Филипп
4 ингредиента
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Филе лосося 350 г

Мед 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Перец чили 1 штука

перейти на страницу рецепта
197
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шашлык из свинины в гранатовом соке

Автор: Анатолий Зубило
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 500 г

Свинина 1 кг

Гранатовый сок 300 мл

Помидоры 2 штуки

Коньяк 1 столовая ложка

Соль 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
185
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Укроп 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Филе лосося 450 г

перейти на страницу рецепта
336
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат для шашлыка

Автор: Сергей
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 5 штук

Помидоры 4 штуки

Сладкий перец 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

Кинза по вкусу

Лук репчатый 1 штука

перейти на страницу рецепта
120
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Молодой картофель 16 штук

Копченый бекон 8 кусков

Оливковое масло по вкусу

Майонез 125 г

Консервированное филе анчоуса 3 штуки

Дижонская горчица ½ чайной ложки

Листья эстрагона 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
366
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Йогуртово-мятный соус к шашлыкам

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Листья мяты 2 г

Натуральный йогурт 1 стакан

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
187
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлыки из маринованной говядины по‑азиатски

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Филейная вырезка 450 г

Зеленый лук 6 стеблей

Коричневый сахар ½ стакана

Шерри 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Кунжутное масло 2 чайные ложки

Чеснок 2 зубчика

Молотый имбирь ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
187
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Красный перец хлопьями ½ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Очищенные королевские креветки 32 штуки

Свежий лавровый лист 32 штуки

Лимон 4 штуки

перейти на страницу рецепта
250
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.